Semua mengenai Mangga

KETERANGAN AM

Nama Biasa : Mangga
Nama Saintifik : MurrMangifera indica L.
Keluarga : Anacardiaceae

Asal :
Mangga dipercayai berasal dari kawasan Indo-Burmadan berkumingkinan juga dari Asia Tenggara.

Kawasan Utama Tanaman :
Di Malaysia, kawasan utama ditanam adalah di Perak, Perlis dan Kedah. Walaubagaimana pun terdapat tanaman secara kecil-kecilan di negeri-negeri lain.

Kegunaan :
Mangga mendapat permintaan yang tinggi di pasaran dan merupakan sebagai makanan pencuci mulut yang sangat popular di kalangan rakyat Malaysia.

TANAMAN BOTANIA

Pokok :
Pokok mangga sederhana besar mencapai ketinggian sehingga 10 – 40 m. Dahan tumbuh secara bebas dan membentuk kanopi yang menyeluruh.

Daun :
Daun mangga berbentuk eliptik mudah terus membujur, tersusun secara spiral, 10 – 40 sm panjang dan 3 – 10 sm lebar. Berdaun lebat berwarna merah ke cokelat hingga ke hijau terang bergantung kepada klon.

Bunga :
Mangga mengeluarkan dua jenis bunga iaitu bunga hermoprodite dan bunga jantan di hujung tangkai-tangkai yang dewasa. Bunga hermoprodite biasanya mengandungi 1 – 40 % dari jumlah (200 – 10000) bunga pada setiap tangkai.

Buah :
Buah mangga terdapat dalam berbagai saiz dan bentuk mengikut klon. Kulitnya berwarna hijau ke kuning atau merah ketika masak manakala isinya berwarna kuning pucat hingga ke warna oren. Setiap buah mengandungi biji yang dilitupi endokap bersabut keras. Kebanyakan jenis mangga di Asia Tenggara terdiri dari poliembryonik iaitu mengeluarkan beberapa biji dari satu buah. Buah yang belum masak boleh dibaut rojak atau dibuat jeruk, ini termasuk dikeringkan, diproses menjadi jus, jam dan sebagainya.

Biji :
Kebiasaannya biji berbentuk ovat. Keadaan biji lazimnya penuh dan separuh penuh. Terdapat juga biji yang kesep.

Kultivar / Klon :
Sehingga kini hanya 4 klon sahaja yang disyorkan untuk penanaman secara komersial di semenanjung Malaysia. Diantara klon-klon yang disyorkan adalah MA 162, MA 165, MA 204 dan MA 224.

KEPERLUAN TANAMAN

Cuaca :
Tanaman mangga sesuai di mana keadaan kering agak panjang (di antara 2 – 4 bulan) dan ketika suhu berada sekitar 24 - 30ºC. Hujan diperlukan ketika berbunga dan pembentukan buah.

Tanah :
Mangga boleh ditanam di pelbagai jenis tanah, terutama tanah dari jenis liat berpasir dengan pH 5 hingga 7. Di Malaysia jenis tanah yang sesuai adalah dari siri-siri Chuping, Dampar, Gajah Mati, Kangar, Penambang, Rasam dan Telemong. Mangga juga boleh ditanam di tanah bekas lombong tetapi persediaan dan penjagaan rapi perlu dititikberat.

AMALAN KULTUR

Bahan Tanaman :
Mangga pada kebiasaannya ditanaman secara pembiakan tampang, tut atau keadah klip (cleft method) supaya pokok yang ditanam akan menyerupai pokok asal dan mengeluarkan hasil dengan cepat.

Jarak Tanaman :
Jarak tanaman yang biasa digunkan adalah sistem empat segi dari 7.5 m X 7.7 (178/pokok/ha) hingga 10m X 10m (100/pokok/ha) bergantung kepada klon. MA 224 biasanya ditanam rapat jika dibandingkan dengan MA 165, MA 162 dan MA 204.

Menanam :
Lubang berukuran 0.6 m X 0.6 m X 0.6 m digali dan biarkan selama 2 – 4 minggu supaya terdedah kepada cuaca. Bahan Organik atau kompos sebanyak 5 – 10 kg/lobang dan 200 gm/lubang CIRP dimasukkan ke dalam lubang. Tanam anak benih dengan cermat supaya tidak mencederakan sistem akarnya.

Cantasan :
Cantasan dilakukan dengan kerap di semua peringkat pertumbuhannya. Di peringkat permulaan, cantasan membentuk dilakukan supaya dapat mengawal ketinggian pokok ketahap yang dikhendaki dan untuk mendapatkan dahan-dahan yang kuat dan pengeluaran yang baik. Pokok yang matang juga dicantas selalu supaya dapat mengurangkan pertumbuhan yang keterlaluan dan memastikan pembungaan yang maksima.

Pembajaan :
Program pembajaan yang disyorkan adalah seperti berikut:
i) ¼ daripada jumlah – ½ bulan sebelum berbunga
ii) ¼ daripada jumlah – semasa awal pembesaran buah (‘marble stage’)
iii) ½ daripada jumlah.

Membungkus :
Membungkus buah dilakukan sebagai prosedur biasa daan boleh dilakukan menggunakan kertas-kertas surat khabar lama semasa buah sebesar ibu jari untuk mengurangkan penggunaan bahan kimia dan untuk mendapatkan kualiti buah yang baik. Program secara koktail penyemburan racun serangga, kulat dan foliar boleh dipraktikan.

Pengurusan Air :
Pengairan sangat penting di musim kemarau di tahun-tahun pertama pertumbuhan (juvenile phase) dan semasa pembesaran buah. Walaubagaimana pun pokok tidak digalakan diairkan semasa berbunga dan semasa buah sudah matang (ripening stages).

KEMATANGAN DAN MENGUTIP HASIL

Kematangan :
Mangga mengambil masa 13 – 16 minggu untuk matang dari masa pembentukan buah bergantung pada klon.

Hasil :
Panduan peringkat memungut hasil adalah seperti berikut.
i) Buah mencapai umur yang ditetapkan untuk beberapa klon dan isi berwarna kuning.
ii) Bahagian atas buah membengkak dan bulat dan leper dan hujungnya seakan berisi.
iii) Buah-buah yang telah dipetik tenggelam dalam air (cara apungan).

Mengutip hasil hendaklah dijalankan dengan cermat dan jika boleh gunakan galah yang berjaring untuk mengelak dari mencederakan buah. Buah dibasuh, rawat (contoh: rawatan air atau wap panas) kering, grad dan masukan ke dalam kotak-kotak bergantung pada keperluan pasaran.

PENYIMPANAN HASIL

Penyimpanan :
Mangga yang telah dipetik boleh disimpan selama 4 hingga 9 minggu pada suhu 9 - 10ºC, manakala buah yang masak boleh disimpan 4 hingga 7 hari dalam suhu 18 - 21ºC.

EKONOMI

Jumlah kos pengeluaran untuk 25 tahun berjumlah RM 92,000.00

Berdasar kepada harga di ladang RM 1.60/kg :
Nilai kini bersih semasa (NPV) @ 10% ialah 42,000.00
Kadar pulangan dalam (IRR) ialah 32%
Nisbah faedah/kos (B/C) @ 10% ialah 2.04

Sumber

http://jpn.penang.gov.my/

Earth Day - 22 April 2010

The way I see it, there are 5 R’s for a greener world – Reduce, Reuse, Recycle, Renew and Respect.

REDUCE

• Reduce your stuff. Commercialization has resulted in an overabundance of stuff in many homes and businesses across the world, but more so, here in the United States. Take a look around you – how much of that stuff do you really need? Before you purchase another item – ask yourself – do I really need this?
• Reduce the amount of driving you do. If you can walk to work, work from home (this is my favorite – I have been doing it for 11 years), or telecommute, then do it and do it as much as you can. Rather than jumping in the car to run to town for an item here or there, plan your outings to incorporate the most logical flow for your errands and save them for one or two days at a time.
• Reduce your energy consumption. Replace light bulbs with high efficiency ones as they burn out. Replace appliances with Energy Star models as it becomes necessary and lower your thermostat a degree or two and throw on a sweater instead.
• Reduce your subscriptions to newspapers or magazines – its all online anyhow!!
• Reduce the number of cleaning supplies in your house and clean green with three basic ingredients.

REUSE

• In my office alone, there are so many items that can be reused – from manila folders and envelopes (reuse for scratch paper), to printer paper. (Check out Freelance Folder’s tips for a paperless office)
• Around the house, think before you toss. Can this item be used again (safe and sanitary, of course)?
• Take your own shopping bags to the market or any store for that matter.
• Pass on outgrown clothing to a friend or neighbor who can use it. My girls have been the recipients of some wonderful hand me downs over the years and I love being able to hand them down again.

RECYCLE

• Recycling is not just separating your green glass from your brown or collecting newspapers. Send your ink jet and laser printer cartridges back for recycling – many cartridge companies will even provide you with postage free return shipping.
• You can recycle car batteries, tires, and motor oil.
• Check out this great list of items you never thought to recycle.

RENEW

• Renewable resources that is! Always choose paper over plastic when given the choice. Paper is a renewable resource. We can plant more trees. Petroleum used for making plastic is not. When it is gone, its gone.
• What about solar power and wind generated power? These are viable energy sources but we need to educate the masses.

RESPECT

We only have one Earth and we all have to live on it together. Respect your environment and try to leave the smallest footprint possible.

I have linked to some of my favorite entries in the post above, but as the day goes on I am sure that I will find even more great posts on Blog Action Day. I will be updating this as the day goes on. If you participated in Blog Action Day, stop in and leave me a comment so I can read your entry.

Teknologi fertigasi terkini

Perkataan fertigasi berasal daripada perkataan fertilization dan irrigation. Dalam fertigasi, proses pembajaan dan pengairan diberikan serentak kepada tanaman. Fertigasi tergolong dalam kumpulan hidroponik iaitu pengeluaran tanaman tanpa menggunakan tanah. Secara umumnya, hanya beberapa jenis tanaman sahaja yang sesuai ditanam menggunakan kaedah fertigasi, antaranya tomato, cili, timun, terung, melon dan strawberi.


Dengan menggunakan kaedah fertigasi, pengusaha boleh mengelakkan tanaman mereka daripada dijangkiti penyakit akar seperti Pythium, Fusarium, Rhizoctonia dan penyakit layu bakteria yang kebanyakannya dibawa oleh tanah. Selain daripada itu, tanaman tersebut dapat ditanam di mana sahaja asalkan cukup cahaya untuk tujuan fotosintesis dan mempunyai tempat untuk meletak polibeg.

Kaedah titisan yang digunakan dalam sistem fertigasi mampu membekalkan air dan larutan baja kepada tanaman dengan berkesan tanpa pembaziran. Air dan larutan baja diberikan secara berkala setiap hari. Larutan baja yang mengandungi segala nutrien untuk keperluan peringkat pokok diberikan terus ke akar tanaman.

Teknologi sistem fertigasi ini paling praktikal dibuat di bawah Struktur Pelindung Hujan (SPH) untuk mengelakkan tanaman yang ditanam tidak mudah dijangkiti oleh sebarang penyakit sama ada penyakit daun, pucuk dan buah yang disebabkan oleh percikan hujan. Selain daripada melindungi tanaman daripada jangkitan penyakit, SPH juga dapat mengelakkan larutan baja yang diberikan kepada pokok menjadi terlalu cair akibat air hujan dan mengakibatkan pertumbuhan pokok terjejas dan hasil merosot.










baca lagi
http://abiagro.com.my

Malaysia - Agriculture

Agriculture remains an important sector of Malaysia's economy, contributing 12 percent to the national GDP and providing employment for 16 percent of the population. The British established large-scale plantations and introduced new commercial crops (rubber in 1876, palm oil in 1917, and cocoa in the 1950s). The 3 main crops—rubber, palm oil, and cocoa—have dominated agricultural exports ever since, although the Malaysian share of the world's production of these crops declined steadily during the last 2 decades. In addition to these products, Malaysian farmers produce a number of fruits and vegetables for the domestic market, including bananas, coconuts, durian, pineapples, rice, rambutan (a red, oval fruit grown on a tree of the same name in Southeast Asia), and others. The Malaysian tropical climate is very favorable for the production of various exotic fruits and vegetables, especially since Peninsular Malaysia seldom experiences hurricanes or droughts.

As rice is a staple foodstuff in the everyday diet of Malaysians and is a symbol of traditional Malay culture, the production of rice, which stood at 1.94 million metric tons in 1998, plays an important part in the country's agriculture. However, the overall production of rice does not satisfy the country's needs, and Malaysia imports rice from neighboring Thailand and Vietnam.

In 1999, Malaysia produced 10.55 million metric tons of palm oil, remaining one of the world's largest producers. Almost 85 percent or 8.8 million metric tons of this was exported to international market. Malaysia is one of the world's leading suppliers of rubber, producing 767,000 metric tons of rubber in 1999. However, in the 1990s, large plantation companies began to turn to the more profitable palm oil production. Malaysia also is the world's fourth-largest producer of cocoa, producing 84,000 metric tons in 1999.

Logging in the tropical rainforest is an important export revenue earner in East Malaysia and in the northern states of Peninsular Malaysia. In 2000, Malaysia produced 21.94 million cubic meters of sawed logs, earning RM1.7 billion (US$450 million) from exports. Malaysia sells more tropical logs and sawed tropical timber abroad than any other country, and is one of the biggest exporters of hardwood. Despite attempts at administrative control and strict requirements regarding reforestation in the early 1990s, logging companies often damage the fragile tropical environment. Sharp criticism from local and international environmentalist groups gradually led to bans on the direct export of timber from almost all states, except Sarawak and Sabah. In December 2000, the government and representatives of indigenous and environ-mentalist groups agreed that there is a need to adopt standards set by the international Forest Stewardship Council (FSC), which certifies that timber comes from well-managed forests and logging companies have to be responsible for reforestation.

Read more: http://www.nationsencyclopedia.com/economies/Asia-and-the-Pacific/Malaysia-AGRICULTURE.html#ixzz0XLwt9WVa